自煮火鍋原理是什么?為什么冷水就可以加熱?

自煮火鍋原理是什么?很多人非常好奇，為什么自煮火鍋不需要火，也不需要電就直接可以加熱食物呢?其實這個問題很簡單。下面我們一起來揭開這個謎底吧!

自煮火鍋從字面上就可以理解為，不需要火，不需要電就可以自動煮熟的火鍋。這種火鍋的加熱方式是通過在內盒底部安置了一個發熱包，發熱包一旦和水產生相遇后就會產生氧化反應，從而放出大量的熱量，就能達到煮熟是平的能力。

食用步驟：

1、上層盒子放入底料，撕開牛油底料包根據個人口味加入合適的底料

2、上層放入食材與水蔬菜包、火腿腸、等放入上蓋。將純凈水倒入上層盒子剛好淹過食物(冷、熱水均可)

3、下層放入發熱包：將發熱包外層塑料袋撕下，放下成盒子，加入冷水(只能用冷水)快速將上層盒子放入下層盒子當中。

4、等待15分鐘過后更具個人的喜好倒入適量的香油。

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文章來源：淘寶網（味道重慶 特色火鍋）